O Kombucha é uma bebida que resulta da fermentação que ocorre após a adição de bactérias, leveduras (“Scoby” – cultura simbiótica de bactérias e leveduras saudáveis para o organismo) e açúcar, ao chá preto ou verde. O açúcar serve de alimento às bactérias e leveduras durante a fermentação, estando presente na Kombucha em pequena quantidade.
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\nAs bactérias transformam o açúcar em ácido lático, o que confere à bebida um sabor característico. Após a fermentação, o kombucha encontra-se carbonatado, ficando naturalmente gaseificado, e contém vinagre, vitaminas do complexo B, antioxidantes, enzimas, probióticos (Lactobacillus acidophilus e Saccharomyces boulardii) e ácidos orgânicos (acético, glucónico e lático) responsáveis pelos efeitos benéficos atribuídos:
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\n - Apresenta um pH de cerca de 3.0 (pH ácido) no entanto, não acidifica o organismo, pois durante o seu processo digestivo transforma-se numa substância alcalinizante ajudando a equilibrar o pH do organismo;
\n - Ajuda a desintoxicar o organismo;
\n - Devido ao teor de antioxidantes, probióticos e enzimas, melhora a saúde gastrointestinal. Facilita a digestão, contribui para a cicatrização das úlceras no estômago, assim como tem potencial para inibir o crescimento de organismos patogénicos, como por exemplo, Candida albicans;
\n - Inibe o desenvolvimento de microrganismos patogénicos no intestino, prevenindo infeções e estimulando o sistema imunitário;
\n - Aumenta os níveis de energia;
\n - Ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue;
\n - Favorece a perda de peso devido ao seu elevado conteúdo em ácido acético (possui efeito termogénico e inibe a atividade das enzimas que atuam na digestão dos hidratos de carbono impedindo a sua absorção).
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Apresentação:Embalagem de 330 ml.
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Modo de Usar:A toma inicial deve ser de 100-150ml duas vezes por dia. Depois de alguns dias, pode tentar aumentar um pouco a quantidade mas deixe o organismo habituar-se ao kombucha. Aconselha-se a ingestão da bebida fresca. Não agitar. O sedimento é normal.
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Advertências:Não é recomendado a crianças, mulheres grávidas ou lactantes e pessoas com doenças relacionadas com o fígado.
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Conservação: Armazenar em local seco e fresco. Depois de aberto, conservar no frigorífico.
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Contém: Gás.
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\nLembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
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Natural
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\nO Kombucha Natural é produzido com a receita clássica - chá verde, açúcar e água filtrada. Essa fórmula é considerada a clássica na produção da bebida e é a base do nosso Kombucha Natural.
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Ingredientes:Infusão de Chá verde* e Gengibre* (água filtrada e mistura de chás*), Açúcar de cana* (transformada por fermentação), Cultura de Kombucha (Bactérias e Leveduras).
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\n*Ingredientes de origem Biológica . CERTIS PT-BIO-05 Agricultura UE/-não UE.
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Declaração Nutricional
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\n| Informação Nutricional |
\nPor 100ml de produto |
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\n| Valor Energético |
\n86 kJ / 21kcal |
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\n| Lípidos
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\ndos quais: saturados |
\n0,20g
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\n0,12g |
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\n| Hidratos de carbono
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\ndos quais: açúcares |
\n4,6g
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\n4,31g |
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\n| Proteínas |
\n0,11g |
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\n| Sal |
\n0,06g |
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Gengibre
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\nO Kombucha Gengibre tem como base a receita clássica. É uma das combinações mais aromáticas e características de Kombucha com especiarias.
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Ingredientes:Infusão de Chá verde* (água filtrada e chá verde*), Açúcar de cana* (tranformada por fermentação), Cultura de Kombucha (Bactérias e Leveduras).
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\n*Ingredientes de origem Biológica . CERTIS PT-BIO-05 Agricultura UE/-não UE.
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Declaração Nutricional
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\n| Informação Nutricional |
\nPor 100ml de produto |
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\n| Valor Energético |
\n86 kJ / 21kcal |
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\n| Lípidos
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\ndos quais: saturados |
\n0,20g
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\n0,12g |
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\n| Hidratos de carbono
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\ndos quais: açúcares |
\n4,6g
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\n4,31g |
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\n| Proteínas |
\n0,11g |
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\n| Sal |
\n0,06g |
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Matcha
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Ingredientes: Infusão de Chá verde* e Matcha* (água filtrada e chá verde*), Açúcar de cana* (tranformada por fermentação), Cultura de Kombucha (Bactérias e Leveduras).
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\n*Ingredientes de origem Biológica . CERTIS PT-BIO-05 Agricultura UE/-não UE.
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Declaração Nutricional
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\n| Informação Nutricional |
\nPor 100ml de produto |
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\n| Valor Energético |
\n86 kJ / 21kcal |
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\n| Lípidos
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\ndos quais: saturados |
\n0,20g
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\n| Hidratos de carbono
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\ndos quais: açúcares |
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\n4,31g |
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\n| Proteínas |
\n0,11g |
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\n| Sal |
\n0,06g |
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Curcuma
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Ingredientes:Infusão de Chá verde* e Curcuma (água filtrada e chá verde*), Açúcar de cana* (tranformada por fermentação), Cultura de Kombucha (Bactérias e Leveduras).
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\n*Ingredientes de origem Biológica.
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Declaração Nutricional
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\n| Informação Nutricional |
\nPor 100ml de produto |
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\n| Valor Energético |
\n86 kJ / 21kcal |
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\n| Lípidos
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\ndos quais: saturados |
\n0,20g
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\n0,12g |
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\n| Hidratos de carbono
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\ndos quais: açúcares |
\n4,6g
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\n4,31g |
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\n| Proteínas |
\n0,11g |
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\n| Sal |
\n0,06g |
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